【凉菜】藿香芋条 质料: 清美豆腐衣 建造: 1、将清美豆腐衣每张离开,用六成油温(净色拉油)一张一张炸至两面金黄色,放入大点的盆里待用。 2、净锅留底油,炒香京葱、姜片、
质料:
清美豆腐衣
建造:
1、将清美豆腐衣每张离开,用六成油温(净色拉油)一张一张炸至两面金黄色,放入大点的盆里待用。
2、净锅留底油,炒香京葱、姜片、洋葱、胡萝卜、八角、桂皮、香叶,参加高汤、糖、东古一品陈、味精、鸡精烧开,转小火熬制10分钟。
3、将熬好的汁水倒入炸好的豆腐衣里泡制10分钟便可。
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